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Lo zafferano ticinese coltivato a Castel San Pietro
Tra i vigneti di Castel San Pietro, di fronte ai panorami mozzafiato del Mendrisiotto, nasce l’Oro Rosso di Loverciano: lo zafferano ideale per il risotto alla ticinese, e non solo!
Questa pregiata spezia viene coltivata nella fattoria della Fondazione Sant’Angelo di Loverciano, un'opera educativa che promuove la crescita e il benessere di minori e giovani in situazione di disagio o con disabilità, offrendo loro una formazione scolastica e professionale. I ragazzi vengono accompagnati alla conoscenza della realtà dentro un’esperienza di accoglienza attraverso un percorso individualizzato didattico, educativo, formativo e affettivo. Il progetto della fattoria è nato per accogliere ed accompagnare quei giovani che durante o al termine degli studi hanno difficoltà ad affrontare nuove sfide nella vita.
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