Le uova sono tra gli alimenti più importanti nella nostra dieta. Lo stabilimento avicolo Al Formicaio ne produce circa diecimila al giorno, grazie alla passione della famiglia Consonni.

Tra i primi allevamenti in Svizzera ad avere le galline in libertà, il Formicaio è inserito all’interno di un bosco che consente alle ovaiole di sentirsi libere e protette. Le galline sono nutrite con mangimi naturali vegetali, appositamente sviluppati per dare loro tutto il nutrimento necessario, e all'uovo assicurare il miglior gusto. Controllate, selezionate e confezionate, le uova arrivano entro tre giorni in tutti i negozi del Ticino.